En áreas urbanas como Southwest Detroit, jardines comunitarios como el Cadillac Urban Garden, ubicado en la calle Merritt, permiten que muchas familias de escasos recursos tengan acceso, de manera gratuita, a frutas y vegetales para poder tener una dieta más saludable.
“Acá en el Cadillac Urban Garden, cultivamos verdura y se la damos a la comunidad porque algunas veces se les hace muy cara y no pueden comprarla. Tenemos pepinos, calabaza, chiles, tomates y productos que normalmente usamos los hispanos en Southwest Detroit”, aseguró Andrea Méndez, una joven voluntaria que trabaja en el jardín.
En el jardín muchos de los voluntarios son jóvenes de la comunidad que también se benefician de los productos que allí se cosechan. “Todos los días le llevo a mi mamá chiles, tomates o cebolla para que ella pueda preparar sopas de fideos, caldos de pollo, o lo que quiera”, reiteró Andrea.
Para estos jóvenes el trabajo en el jardín es motivo de orgullo porque le están aportando a su comunidad, tal como lo señaló Yahir Hernández, otro voluntario. “Me gusta trabajar acá porque ayudo a todos las familias que son como yo que no tienen tanto dinero. Me siento muy orgulloso porque siento que estoy haciendo un buen trabajo y apoyando a la comunidad”.
Para Andrea su trabajo es importante porque con su esfuerzo beneficia a otras personas y ayuda a que las familias puedan tener comidas más saludables y así contribuyen a que Detroit sea cada día mejor.
El Cadillac Urban Garden funciona desde 2012 en una hectárea ubicada en Mexicantown, específicamente en el 4601 de la calle Merritt.