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Investigan posible relación entre alimentos de Wendy’s y brote de E. Coli en Michigan

19 de agosto de 2022
in Bienestar y Salud
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Investigan posible relación entre alimentos de Wendy’s y brote de E. Coli en Michigan
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Funcionarios de salud de Michigan informaron que hay 43 casos de E. coli que coinciden con la cepa (E. coli O157) en un brote multiestatal, posiblemente relacionados con la lechuga romana de Wendy’s.

Funcionarios del Departamento de Salud y Servicios Humanos, señalaron que más del 55% de los casos de brote informaron haber comido en un restaurante de Wendy’s. Estos casos datan de julio a agosto.

Hasta el momento no se ha identificado un alimento específico como fuente, pero los los funcionarios se están enfocando en sándwiches cubiertos con lechuga romana.

Actualmente no hay una recomendación para evitar comer en Wendy’s mientras el restaurante trabaja con los departamentos de salud pública locales para eliminar los productos potencialmente implicados.

Se han informado casos de brotes en 18 jurisdicciones, incluidos los siguientes condados:

  • Allegan,
  • Branch,
  • Clinton,
  • Genesee,
  • Gratiot,
  • Jackson,
  • Kent,
  • Macomb,
  • Midland,
  • Monroe,
  • Muskegon,
  • Oakland,
  • Ogemaw,
  • Ottawa,
  • Saginaw,
  • Washtenaw
  • Wayne
  • Ciudad de Detroit.

Las personas que han experimentado la enfermedad tienen edades comprendidas entre los 6 y los 94 años. Entre los casos del brote de Michigan, el 56% ha sido hospitalizado. Se han identificado cuatro casos de síndrome urémico hemolítico (SUH), una complicación grave que se presenta en algunas personas diagnosticadas con infección por STEC.

«Recordamos a los residentes de Michigan que busquen atención médica si experimentan síntomas de la enfermedad de E. coli, como calambres estomacales intensos, diarrea, vómitos u otros trastornos gastrointestinales», dijo el Dr. Alexis Travis, subdirector sénior de administración de salud pública en MDHHS. . «Además, instamos a los residentes a que tomen las precauciones adecuadas al manipular alimentos y practiquen una preparación segura de los alimentos».

Para obtener más información sobre STEC, haga clic aquí. 

Más noticias en Latinos en Michigan.

Tags: #Detroit#LatinosEnMichiganTV#michiganalimentaciónBroteDepartamento de Salud y Servicios Humanos de MichiganDr. Alexis TravisE. ColiInvestigaciónsalud
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