EVANSVILLE, IN – Hartford Bakery Inc. ha emitido un retiro voluntario de seis lotes de su pan “Lewis Bake Shop Artisan Style 1/2 Loaf” tras descubrir la presencia de avellanas no declaradas en el etiquetado del producto. El pan, distribuido en tiendas Kroger y Walmart en 12 estados de EE.UU., representa un riesgo potencial para personas con alergia a frutos secos, según informó la Administración de Alimentos y Medicamentos (por sus siglas en inglés FDA).
Detalles del producto afectado:
- Nombre: Lewis Bake Shop Artisan Style 1/2 Loaf
- Peso: 12 oz (340 g)
- UPC: 24126018152
- Lotes involucrados: T10 174010206, T10 174010306, T10 174010406, T10 174020206, T10 174020306, T10 174020406

Motivo del retiro
Aunque el empaque incluía la advertencia “Puede contener frutos secos”, no especificaba que el pan contenía avellanas, lo cual es obligatorio según las regulaciones de la FDA. Esta omisión podría provocar reacciones alérgicas graves en consumidores sensibles.
Estados afectados:
El pan fue distribuido en Michigan, Wisconsin, Illinois, Indiana, Ohio, Kentucky, Tennessee, Georgia, Arkansas, Missouri, Alabama y Mississippi.
Recomendaciones para consumidores
Hartford Bakery insta a quienes hayan adquirido el producto a no consumirlo y devolverlo al punto de compra para obtener un reembolso completo. Para consultas, los consumidores pueden comunicarse al 1-812-425-4642
Aunque no se han reportado casos graves, la empresa ha recibido quejas de clientes que notaron avellanas visibles en el pan y un caso de malestar digestivo tras su consumo.