Peach Cobbler Factory, una red de tiendas de dulces, abrirá sus primeros locales en Michigan esta primavera o verano.
El empresario de Detroit Eric Slater Jr. y sus socios compraron los derechos de franquicia para tiendas en Detroit y cuatro suburbios del condado de Oakland, según información obtenida por Restaurant News.
«Por fin hemos encontrado nuestro hogar en el corazón del centro de Detroit», publicó el equipo el jueves en las redes sociales. «La gran apertura se anunciará pronto».
El local está al este de la avenida Woodward, en el 1300 de la calle Broadway, en la esquina de la avenida Gratiot. El lugar es un edificio de oficinas de 1906 actualizado en 1990.
Un menú breve y dulce tiene 12 tipos de pasteles con helado, cinco sabores de pudín de banana y tres variedades de panecillos de canela – todo para llevar o comer en el lugar. El restaurante también ofrece servicio de banquetes para eventos.
Un matrimonio de Nashville, Juan y Tami Edgerton, inició el concepto hace nueve años. Su empresa ampliada, ahora con sede en Carolina del Norte, tiene tiendas propias y franquicias en Atlanta, Toledo, Cincinnati, Charlotte, Louisville, Nashville, Savannah y otros lugares.
Está previsto abrir más locales en 12 estados, según Restaurant News. A nivel local, el equipo de Slater prevé ubicaciones en Royal Oak, Birmingham, Troy y Southfield, dice la revista especializada.
Para obtener más información, visite el sitio web de Peach Cobbler Factory.
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