Ann Arbor, Mich. – Los estudiantes de la Granja del Campus de la Universidad de Michigan instalarán su puesto de venta anual frente al Museo de Arte de la Universidad de Michigan en dos eventos próximos.
Desde el mediodía hasta las 3 pm el 28 de julio y el 11 de agosto, los miembros de la comunidad pueden visitar Farm Stand. Los estudiantes de la UM recibirán un 30% de descuento en su compra.
El puesto de la Granja del Campus sólo acepta tarjetas de crédito y debido a su ubicación, el estacionamiento cercano está limitado a espacios con parquímetro. Se encuentra en el Jardín Botánico Matthaei. La UMMA está situada en 525 S. State St.
La Granja del Campus comenzó hace cinco años como una rama de un grupo de estudiantes de alimentación sostenible. La granja era su proyecto estrella.
El proyecto educativo que vende productos cultivados por estudiantes, se convirtió en un mercado emergente semanal. El laboratorio de aprendizaje viviente cultiva alimentos durante todo el año y vende cosechas como espinacas y col rizada a MDining y a otras organizaciones alimentarias del campus.
Para saber más sobre la Granja del Campus, visite su página web.
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