Condado de Oakland, MI – Los amantes de la cocina tienen una cita imperdible en el mercado de agricultores del condado de Oakland, donde se llevará a cabo la serie de demostraciones culinarias «Cooking with edible WOW». Este evento, que se desarrollará en seis sesiones, contará con la participación de chefs locales y expertos culinarios que enseñarán a preparar recetas utilizando ingredientes de temporada, como tubérculos, miel, ajo, cebollas y manzanas.
La serie comenzará el sábado 11 de enero con el chef Frank Turner de Citizen Provisions, quien dará inicio a las demostraciones de 10 a 11 a. m. Cada sesión destacará a un chef diferente, en colaboración con la revista Edible WOW, ofreciendo no solo recetas deliciosas, sino también consejos prácticos para los cocineros caseros. Los asistentes podrán interactuar con los chefs y hacer preguntas durante estas sesiones.
Además de disfrutar de las demostraciones, los asistentes tendrán la oportunidad de degustar las recetas preparadas y participar en sorteos de artículos culinarios donados por los vendedores del mercado. La programación de 2025 incluye a destacados chefs como Erin Hamilton de The Mushroom Conservatory, Vincent Jones de StoryPoint Group, Nina Love de The Love Experience, Jeremy Abbey y John Piazza del Instituto de Gastronomía de Detroit, y Terence Tarver de The Inn at St. John’s.
Las demostraciones se llevarán a cabo todos los sábados de 10 a 11 a. m. en el mercado de agricultores del condado de Oakland, ubicado en 2350 Pontiac Lake Road en Waterford. Según Brad Wethy, gerente del mercado, estas demostraciones son muy populares entre los clientes, quienes disfrutan de la diversidad de platos y la posibilidad de recrear las recetas en casa.
El horario de invierno del mercado comienza el 4 de enero y estará abierto de 7:00 a 13:30 horas los sábados. Para más información, visite OaklandCountyParks.com o llame al 248-858-5495.
